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Cucumber
きゅうり
朝採れたてのきゅうりをお届けいたします。カリッとしてえぐみがないきゅうりです。きゅうりにはカリウムが多く含まれており、むくみ解消や、高血圧予防の効果があります。生でサラダにして食べたり、お漬物にしたり、細切りにして豚バラで巻いて食べたり、さまざまな料理にお使いいただけます。
Commitment to Cultivation
栽培のこだわり
地域の畜産農家との提携
弊社の水田に畜産農家さんが、牛のえさとなるソルゴーやイタリアン(草)を栽培をしてその代わりに牛の堆肥を譲ってもらい、それをハウス内に投入しふかふかの土をつくっています
麦わらの使用
月に麦わらを地域の方々から購入し、ハウス内に投入しています。これによりますます有機物が増え、柔らかい土が完成します。それを毎年繰り返した優良な土で野菜を栽培しております。
酵素栽培&減農薬
酵素を毎日土に与えることで、根張りが良くなり野菜が活性化するため、農薬散布量も肥料の量も減らすことができています。そのためえぐみがなく野菜の甘みが味わえます。