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海の恵み豊かな「おのんきゅうり」
きゅうり
海の栄養分を豊富に含んだ土で育った
スナップエンドウ
昔の潮風が蘇る大地からの贈りもの
ニンニク
ABOUT
ファーム中島について
ファーム中島は長崎県諫早市の小野平野（おのへいや）にあります。有明海の干潟でできた干拓地です。当園では、きゅうりやにんにく、スナップエンドウなどを栽培しています。全国各地の皆様から、「えぐみがなく食べやすい」「甘くておいしい」という嬉しいお言葉を頂戴しています。豊かな海の恵みを蓄えた農地で育った野菜達を、ぜひ一度お召し上がりください。
Commitment to Cultivation
栽培のこだわり
Online Shop
オンラインショップ
きゅうり
朝採れたてのきゅうりをお届けいたします。カリッとしてえぐみがないきゅうりです。生でサラダにして食べたり、お漬物にしたり、細切りにして豚バラで巻いて食べたり、さまざまな料理にお使いいただけます。
スナップエンドウ
スジなしのスナップエンドウです。シャキシャキとして甘みがあります。スジがないため、すぐに料理に使うことができます。茹でたり炒めたり、いろんなシチュエーションで活躍します。
ニンニク
ニンニクにはアリシンやビタミンB1、タンパク質などが豊富に含まれ、疲労回復効果が期待できます。また、アリシンには殺菌作用があることから癌の予防効果があると言われております。ペペロンチーノやアヒージョ等、その他たくさんの料理にお使いいただけます。
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